かなぱん様 専用です。

瀬戸内海の、旧山陽道に面した
小さな酒蔵です。

杜氏の目標は、
「美しい酒をつくる」こと。

毎年、昨年より良い酒を
という思いで
酒造りに臨んでいます。

1つ1つの工程に手を抜かず、
どの作業も丁寧に行うことで、
うまみのあるきれいなお酒が
できると考えています。

蔵人の仕事は、
酒造りはもちろんですが、
道具の手入れ、
蔵の掃除まで手を抜きません。

若き杜氏以下蔵人4名で
お酒をつくっています。

山口県産にこだわり
山口県の農家が大切に育てた
米、水、芋、梅を使用し、
日々のくらしの彩りになれるよう
丁寧に、丁寧に、
酒造りをしています。

日本海、瀬戸内海、響灘と三方を海に囲まれた山口。海から蒸発した水は、やがて空に浮かぶ雲となり、山に雨や雪を降らせます。

瀬戸内の穏やかな気候のもと、夏の太陽の光をしっかりと浴びることで稲が光合成し、酒米が豊かに実ります。

中国山地の雄大な山々や、お米をはぐくむ田んぼに雨が降り、水がたくさんの生き物や植物をはぐくみます。

trefle+1 トレフルプラスワン リボンサロペットパンツ 新品未使用!">https://www.tsurunosato.or.jp)の山田錦を100%使用してつくっています。

会社名 株式会社 山縣本店
創業 1875年(明治8年)
所在地 〒745-0801 山口県周南市久米 2933
電話番号 TEL(0834) 25-0048 FAX(0834) 25-2703
代表者 代表取締役 山縣俊郎
創業者 山縣要助
業種 酒類製造業および販売
代表銘柄 日本酒「防長鶴」「かほり」「毛利公」 1984年(昭和59年)生酒 「かほり」発売
1985年(昭和60年)米焼酎「かほり鶴」発売
1998年(平成10年)梅酒「梅のかほり」発売
2001年(平成13年)やまぐち桜酵母使用「花かほり」発売
2005年(平成17年)芋焼酎「要助」発売
2014年(平成26年)純米大吟醸「松陰」を発売
2019年(平成31年)防長鶴シリーズを発売
蔵人 4名

  • 平成 25 酒造年度全国新酒鑑評会金賞
  • 平成 26 酒造年度山口県新酒鑑評会優等賞
  • IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)大吟醸酒部門
    2014 シルバーメダル、2016 ブロンズメダル、
    2017シルバーメダル、2020シルバーメダル
  • インターナショナル・サケチャレンジ 2016 銀賞
  • 全米日本酒歓評会 2017 大吟醸 A部門 金賞、 2018最高金賞、2019金賞

  • 全米日本酒歓評会2019 純米部門 銀賞、2020純米部門銀賞
  • ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020 純米酒部門 ブロンズメダル

  • ブリュッセル国際コンクール SAKE selection2018
    純米酒部門 シルバー賞
  • ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019
    プレミアム純米部門 金賞
  • IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2019 純米吟醸酒部門 ブロンズメダル

  • IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2021 純米大吟醸酒部門 シルバーメダル
  • 平成30酒造年度山口県新酒鑑評会 吟醸酒の部 優等賞
  • 令和元年酒造年度 全国新酒鑑評会 入賞

  • IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2019(平日9:00~17:00、土日祝日休)

    FAX:0834-25-2703

    イッセイミヤケ カーディガン">info@yamagt.jp

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お酒は20歳になってから。

極上の防長鶴。
山口県産の選び抜かれた山田錦で、
透きとおるような優雅な香りと、
絹糸のようにするすると繊細で
きめ細やかな味わいを実現。
酒米の王様といわれる山田錦の
力強いポテンシャルを
しっかりと感じる1本。

極上の防長鶴。
山口県産の選び抜かれた山田錦で、
透きとおるような優雅な香りと、
絹糸のようにするすると繊細で
きめ細やかな味わいを実現。
酒米の王様といわれる山田錦の
力強いポテンシャルを
しっかりと感じる1本。

合う料理
板わさ (税込)
720ml/5,500円 みずみずしい香りと甘さ。
艶っぽく、上品な口当たりは
シルクのようにするりとなめらか。
酒質設計は、柔らかく、
透明感のある繊細な味わい。

もぎたての白桃のような
みずみずしい香りと甘さ。
艶っぽく、上品な口当たりは
シルクのようにするりとなめらか。
酒質設計は、柔らかく、
透明感のある繊細な味わい。

合う料理
タラの蒸し煮
真鯛のお刺身
米の品種
山口県産西都の雫
精米歩合
40%
原材料
米、米こうじ
アルコール度数
15.5度
日本酒度/酸度
+1.0/1.3
保存方法
冷蔵
希望小売価格
(税込)
720ml/2,750円
1.8ℓ/5,500円
甘 辛
味わい
飲み方
0〜5℃
5〜10℃
室温
40〜50℃
50〜55℃

ふくらみのあるお米の
旨味と柔らかな味わい。
山口県八代のナベヅルが飛来する田んぼで、
つるに優しい減農薬栽培している
契約農家「ファームつるの里」の
山田錦を全量使用。
特徴は、柔らかさの中にある
力強いポテンシャル。
しみじみと余韻がつづきます。

ありがとうございます、購入させて下さい。###おはようございます。 即決して頂けるのであれば大丈夫です。 一応、専用にしておきますので、よろしくお願い致します。###なお様 かなぱんと申します。 こちらは14000円にお値下げは可能でしょうか??###なお様 かなぱんと申します。 こちらは14てん000###

ふくらみのあるお米の
旨味と柔らかな味わい。
山口県八代のナベヅルが飛来する田んぼで、
つるに優しい減農薬栽培している
契約農家「ファームつるの里」の
山田錦を全量使用。
特徴は、柔らかさの中にある
力強いポテンシャル。
しみじみと余韻がつづきます。

合う料理
海老の天ぷら (税込)
720ml/1,870円 コクのある優しい味わい。
山口県八代の契約農家
「ファームつるの里」の山田錦を全量使用。
口に含むとみずみずしい酸、
さらりと滑る飲み口。

マスカットのような上品な香りと
コクのある優しい味わい。
山口県八代の契約農家
「ファームつるの里」の山田錦を全量使用。
口に含むとみずみずしい酸、
さらりと滑る飲み口。

合う料理
タコの唐揚げ
菜の花の辛子和え
米の品種
山口県八代産山田錦
精米歩合
50%
原材料
米、米こうじ
アルコール度数
17.5度
日本酒度/酸度
+1.0/1.5
保存方法
冷暗所
希望小売価格
(税込)
720ml / 1,980円
1.8ℓ / 3,850円
甘 辛
辛 いけめる (@ikemeru19): instagram post download - ImgInn.comnullウィッグ/エクステ
味わい
飲み方
0〜5℃
5〜10℃
室温
40〜50℃
50〜55℃

柔らかく穏やかな香りと味わい。
口に含むと心地よい酸が感じられます。
すっとひく後口のキレの良さは、
食中酒として抜群です。

柔らかく穏やかな香りと味わい。
口に含むと心地よい酸が感じられます。
すっとひく後口のキレの良さは、
食中酒として抜群です。

合う料理
おでん (税込)
300ml/583円
720ml/1,485円
1.8ℓ/2,970円
甘 辛
味わい
飲み方
0〜5℃
5〜10℃
室温
40〜50℃
50〜55℃

熟れたリンゴのような、
熟した果実の香り。
柔らかい酸とお米のうまみが
優しく口の中に広がり、
後口はすっとひき、
引き締まります。

熟れたリンゴのような、
熟した果実の香り。
柔らかい酸とお米のうまみが
優しく口の中に広がり、
後口はすっとひき、
引き締まります。

合う料理
焼き鳥 (税込)
720ml/1,540円 優しく柔らかな香り、
フレッシュで瑞々しい酸と
すっきりとした後味。

すりおろしリンゴのような
優しく柔らかな香り、
フレッシュで瑞々しい酸と
すっきりとした後味。

合う料理
揚げ出し豆腐
アユの塩焼き
米の品種
山口県産山田錦
精米歩合
60%
原材料
米、米こうじ
アルコール度数
17度
日本酒度/酸度
+3.0/1.5
保存方法
冷蔵
希望小売価格
(税込)
720ml/1,540円
1.8ℓ/3,025円
甘 辛
味わい
飲み方
0〜5℃
5〜10℃
室温
40〜50℃
50〜55℃

冷やしたマスカットや
メロンのニュアンス。
柔らかで上品な香り。
爽やかな甘味と酸味の
バランスが見事に調和し、
余韻を長く感じられます。

冷やしたマスカットや
メロンのニュアンス。
柔らかで上品な香り。
爽やかな甘味と酸味の
バランスが見事に調和し、
余韻を長く感じられます。

合う料理
カレイの唐揚げ (税込)
720ml/1,980円
1.8ℓ/3,850円
甘 辛
味わい
飲み方
0〜5℃
5〜10℃
室温
40〜50℃
50〜55℃
*未使用*【FRAMeWORK】トレンチコート・ラップコート ベージュ36"> 防長鶴 取扱店 防長鶴 取扱店
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